Zutaten:
2 Äpfel (ca. 300g)
100g Haferflocken
400 ml Milch 1,5%
1 TL Zimt
etwas Wasser
optional 2 EL Ahornsirup (oder Zucker)
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Wasser, Zimt und Ahornsirup (oder Zucker) aufkochen.
Haferflocken und Milch in einen Topf geben, kurz aufkochen und bei mäßiger Hitze ausquellen lassen.
Die Apfelmischung in den Topf mit den gekochten Haferflocken geben und durchziehen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipp: Ideales Frühstück für einen kalten Morgen.