Apfel-Karotten-Joghurt (4 Portionen)




Zutaten:


ca. 300g Äpfel (geschält und entkernt)

ca. 300g Karotten (geschält)

200g Joghurt

1 TL Honig

Saft einer halben Zitrone


Äpfel und Karotten grob reiben und mit Zitronensaft beträufeln.


Honig und Joghurt untermischen und gut vermengen.


Für ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.


Tipp: Eignet sich ideal als kalorienarme Nachspeise.
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